Nếu bạn muốn một food tour nhỏ, chậm rãi, đúng chất “walk tour” ngay giữa lòng Quận 1 mà không cần chạy xa, Chợ Thái Bình là điểm dừng rất đáng thử để vừa cảm không khí chợ truyền thống, vừa ăn uống thật nhiều món ngon giá rẻ. Chợ nằm ngay góc Cống Quỳnh – Phạm Ngũ Lão, xa xa khu phố Tây ba lô, mở từ 5h sáng đến 18h, rất hợp để đi buổi sáng hoặc đầu chiều.
Khu ẩm thực trong chợ là “thiên đường ăn vặt” với hàng loạt món: bánh mì thịt, bún thịt nướng (25k, đầy ắp nem nướng, bò lá lốt, thịt xiên + rau tươi), phở bò, bún riêu, bánh bèo, bánh bột lọc, cô 3 chè, bánh cuốn nóng, xiên que nướng, gỏi cuốn, và cả cà phê sữa đậm chất Sài Gòn. Mức giá đồ ăn từ 22–40k/phần no, nước uống 3–20k, rất dễ để “ăn no” mà không lo ví rỗng. Không khí chợ rất sống động, người bán vui vẻ, nhiều cô nói được tiếng Anh bồi, nên du khách tự túc cũng dễ giao tiếp.
Với mình, Chợ Thái Bình là mảnh ghép rất đáng thêm vào lịch walk tour khi bạn đã có plan dạo phố đi bộ Nguyễn Huệ, ghé Phở Quỳnh Phạm Ngũ Lão, uống café vỉa hè, rồi muốn tìm một nơi “chân đất” để ăn no và cảm hơi thở đời sống Sài Gòn. Rất dễ ghép cùng công viên 23/9, khu phố Tây Phạm Ngũ Lão – Bùi Viện, và các quán ăn, café quanh đường Cống Quỳnh – Nguyễn Trãi trong cùng một buổi sáng hoặc chiều.