Yakiuo Ishikawa Saigon: Trải nghiệm Omakase Nướng Hải Sản Độc Đáo Ở Sài Gòn
Quán này đang cực hot, nổi tiếng với mô hình "omakase x meatless yakiniku" có thể nói là độc nhất vô nhị tại Sài Gòn.Omakase Nướng Hải Sản - Một Khái Niệm Mới Lạ
Thay vì thưởng thức omakase với đồ sống, ở đây tất cả món ăn đều được nướng. Đặc biệt hơn nữa, thực đơn hoàn toàn là hải sản tươi ngon, không hề có thịt heo hay bò. Buổi tối, quán có tổng cộng 6 lựa chọn set với mức giá từ 980k đến 3.7 triệu đồng.Bữa Trưa Với Giá Cả Hợp Lý
Gần đây, quán đã giới thiệu thêm các phần ăn buổi trưa với giá cả phải chăng hơn. Hai người chúng mình đã gọi một phần Ikura Negitoro (380k) và một phần Healthy Bowl (250k). Mỗi phần đều được phục vụ kèm salad và canh. Vì đang có menu nướng riêng cho buổi trưa, nên chúng mình gọi thêm một phần Tokujou (480k) gồm cá hồi, cá trắng và lườn cá ngừ vây xanh. Tổng cộng sau thuế là khoảng 1.4 triệu, hai người ăn no nê mà giá chưa bằng một set trung bình của bữa tối, tính ra quá hời! 👌Cơm Giấm Đỏ - Điểm Nhấn Khó Quên
Bên cạnh các món hải sản nướng đặc trưng, điểm đặc biệt ở đây chính là món cơm giấm đỏ. Mặc dù khi gọi các set nướng, cơm được refill không giới hạn, nhưng mình vẫn cảm thấy ăn bao nhiêu cũng không đủ. Hạt gạo Nhật vốn đã ngon, khi trộn cùng giấm đỏ lại càng trở nên quyến rũ. Đặc biệt, sau khi ăn xong, mình cảm thấy rất nhẹ nhàng, không bị nặng bụng khó tiêu, điều mà mình luôn thích mỗi khi ăn đồ Nhật.Đánh Giá Chung
Nhìn chung, đây là một concept ẩm thực Nhật thú vị và hiếm thấy ở Sài Gòn. Nếu bạn muốn khám phá, hãy thử các set buổi trưa với mức giá dễ chịu hơn nhiều so với buổi tối. Must try! ⭐ Đánh giá trên thang điểm 10:- Đồ ăn: 9
- Dịch vụ: 8.5
- Không gian: 8.5
_________________ 🏫 Yakiuo Ishikawa Saigon
- 38 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1 | hotline: 0933 828 768
- Giờ mở cửa: trưa từ 11h - 14h, tối từ 18h - 22h30
- Set lunch từ 299k
- Set nướng buổi trưa từ 480k
- Omakase buổi tối từ 980k - 3.7 triệu
야키우오 이시카와 사이공: 사이공에서 즐기는 독특한 해산물 오마카세 구이
이곳은 사이공에서 거의 유일무이한 "오마카세 x 미트리스 야키니쿠" 모델로 유명한 인기 맛집입니다.해산물 오마카세 구이 - 새로운 컨셉
싱싱한 해산물을 오마카세로 즐기는 대신, 이곳에서는 모든 요리가 구이로 제공됩니다. 더욱 특별한 점은 돼지고기나 소고기 없이 오직 신선한 해산물로만 메뉴가 구성되어 있다는 것입니다. 저녁에는 총 6가지 세트 메뉴를 선택할 수 있으며 가격은 98만 동에서 370만 동까지 다양합니다.합리적인 가격의 점심
최근에는 더 저렴한 가격으로 점심 메뉴를 추가했습니다. 저희는 두 명이서 이쿠라 네기토로(38만 동)와 헬시 볼(25만 동)을 주문했습니다. 각 메뉴에는 샐러드와 국이 함께 제공됩니다. 점심 전용 구이 메뉴가 있어서 연어, 흰살 생선, 참다랑어 뱃살로 구성된 도쿠조(48만 동)도 추가로 주문했습니다. 세금 포함 총 140만 동 정도 나왔는데, 저녁 평균 세트 가격보다 저렴하게 두 명이서 배불리 먹을 수 있어서 가성비가 정말 좋았습니다! 👌적초밥 - 잊을 수 없는 포인트
시그니처 해산물 구이 외에도 이곳의 특별한 점은 바로 적초밥입니다. 구이 세트를 주문하면 밥을 무제한으로 리필해 주지만 아무리 먹어도 부족한 느낌이었습니다. 원래 맛있는 일본 쌀에 적초를 더하니 더욱 매력적인 맛으로 변했습니다. 특히 식사 후에도 속이 더부룩하지 않고 가벼워서 일본 음식을 먹을 때마다 가장 좋아하는 점입니다.총평
전반적으로 사이공에서 흔치 않은 흥미로운 일본 음식 컨셉입니다. 탐험하고 싶다면 저녁보다 훨씬 저렴한 점심 세트를 드셔보세요. 꼭 드셔보세요! ⭐ 10점 만점 평가:- 음식: 9
- 서비스: 8.5
- 분위기: 8.5
_________________ 🏫 야키우오 이시카와 사이공
- 38 Thai Van Lung, Ben Nghe Ward, District 1 | Hotline: 0933 828 768
- 영업 시간: 점심 11:00 - 14:00, 저녁 18:00 - 22:30
- 점심 세트 29만 9천 동부터
- 점심 구이 세트 48만 동부터
- 저녁 오마카세 98만 동 - 370만 동
