Dưới đây là bản dịch sang tiếng Việt và tiếng Hàn, đã được tối ưu cho blog và SEO: ```html
Bí Quyết Chọn Cá Thu Tươi Ngon Chuẩn Nhật, Dễ Như Ăn Kẹo!
Bạn là tín đồ của sashimi cá thu? Đừng bỏ qua mẹo cực hay này để chọn được cá tươi ngon nhất nhé!
Mẹo Phân Biệt Cá Thu Tươi Chỉ Với Một Động Tác
Theo một chương trình truyền hình Nhật Bản, việc nhận biết độ tươi của cá thu trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chỉ cần một thao tác đơn giản, bạn đã có thể đánh giá được chất lượng cá:
- Bước 1: Cầm phần đuôi cá theo chiều dọc.
- Bước 2: Quan sát góc nghiêng của thân cá.
Đánh Giá Độ Tươi Của Cá Thu
- Nghiêng 45°: Tuyệt vời! Cá thu còn rất tươi, lý tưởng để làm sashimi hoặc các món ăn sống khác.
- Nghiêng nhiều, gần như gập xuống: Độ tươi đã giảm. Bạn nên dùng để nướng, chiên hoặc chế biến các món chín khác.
- Mềm oặt, không đứng được: Cá đã ươn, tốt nhất không nên sử dụng.
Quá đơn giản phải không nào? Hãy thử áp dụng mẹo này khi đi chợ lần tới để chọn được những con cá thu tươi ngon nhất nhé! Đừng quên chia sẻ bí quyết này với bạn bè!
Nguồn: Shabe Chuyện Nhật via TAIHEN
---간단하게 신선한 삼치를 구별하는 비법 🥰
일본 방송에서 공유된 내용에 따르면, 삼치 꼬리 부분을 수직으로 잡고 몸통의 기울기를 관찰하는 것만으로도 신선도를 평가할 수 있습니다.
신선도 평가 방법
- 45° 정도 기울어지면: 축하합니다! 매우 신선하며 사시미로 완벽합니다!
- 많이 기울어져 거의 쓰러지면: 신선도가 충분하지 않으므로 구이 또는 익혀서 조리하는 것이 좋습니다.
- 몸통이 흐물흐물하고 서 있을 수 없으면: 너무 상했으니 사용하지 않는 것이 좋습니다.
특히 삼치 사시미를 좋아하는 분들에게 매우 유용한 꿀팁입니다! 다음에 시장에 갈 때 한번 적용해 보세요! 정말 맞는지 확인해 보세요!
출처: Shabe Chuyện Nhật via TAIHEN
```