Chiang Mai 4 Ngày: Ăn Sập Thiên Đường Ẩm Thực Thái Lan!
Review ẩm thực Chiang Mai: 4 ngày khám phá thiên đường ăn uống!
Chiang Mai – thiên đường ẩm thực nhiệt đới với nguyên liệu địa phương tươi ngon, hương vị đậm đà, cay nồng khó cưỡng và cách trình bày đẹp mắt. Đồ uống ở đây cũng vô cùng đa dạng, từ nước trái cây tươi ngon đến trà sữa, sinh tố mát lạnh. Trong chuyến đi này, mình chọn Chiang Mai thay vì Bangkok vì muốn tìm một nơi yên bình, thư giãn, không ồn ào như thủ đô. Thời tiết nắng nóng khiến tụi mình ăn uống nhiều hơn hẳn. May mắn là các quán ăn ở Chiang Mai đều có cách decor ấn tượng, phục vụ chu đáo và trang trí món ăn tỉ mỉ, mang lại cảm giác cổ điển, chân thật. Nhân viên quán cũng rất nhiệt tình, dễ thương. Món ăn tuy cay nhưng nêm nếm vừa vặn, đậm đà, kích thích vị giác. Khẩu phần ăn khá nhiều, no nê mà thời gian lên món lại nhanh. Giá cả dao động từ 50-100k/món. Ở chợ đêm hay khu food street, giá cả dễ chịu hơn do không tốn nhiều chi phí mặt bằng. Độ ngon và chỉnh chu có thể không bằng nhà hàng, nhưng bù lại có nhiều lựa chọn ẩm thực quốc tế, đáp ứng mọi nhu cầu. Quán nước, cafe, trà sữa thì có mặt ở khắp mọi nơi. Từ những quán cafe decor xinh xắn đến những xe đẩy ven đường, đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.
-
1. Tri Yaan Na Ros
Quán decor phong cách thuộc địa với nhiều đồ cổ và ảnh xưa. Tụi mình gọi Tom Kha Kai (canh gà nấu riềng nước cốt dừa), Cari gà ăn với bánh mì roti và Khao Pad (cơm chiên tôm). Món nào cũng nhiều và đậm đà. Bánh roti nóng hổi, giòn tan. -
2. Baan Suan Rice (22 Suandok)
Quán được bạn mình giới thiệu nhiệt tình. Menu có gần 100 món. Quán mang phong cách homemade, do một chú làm chủ, con trai làm đầu bếp. Quán có khoảng 4 bàn lớn trong sân vườn, đơn giản, nhẹ nhàng. Tụi mình gọi Pad Thái cua (đầy ắp cua tươi), nấm chiên bột, canh củ với cánh gà (canh nóng hổi, thơm ngon) và phèo xào nấm mèo (món nhâm nhi độc đáo). Cách phục vụ và bày trí món ăn của quán rất chu đáo. Đây là địa điểm must-try nếu bạn sợ sự đông đúc của các quán nổi tiếng khác. -
3. Cafe Thaan Aoan
Nằm ở trung tâm Chiang Mai, chuyên phục vụ khách Tây, style hơi công nghiệp. Giá hơi cao. Tụi mình gọi mỳ Tom Yum (cay béo ngon nhưng hơi ít) và xôi xoài. -
4. Chợ Đêm Chiang Mai
Nơi đây giống như khu mua sắm và foodcourt với nhiều món Á, Âu, Ấn, nước trái cây, kem, hải sản... Mọi người mua đồ rồi ngồi ăn ở khu bàn ghế. Tụi mình thử nước ép trái cây, mỳ Khao Soy, mix hải sản, cánh gà nướng và kem cuộn. -
5. Phố mua sắm Wualai
Phố đi bộ này mở vào tối thứ 7 hàng tuần, bán đồ lưu niệm địa phương. Đồ ăn chủ yếu là đồ ăn vặt. Tụi mình thử dồi nướng, chả cá chiên và trà sữa Thái. -
6. Sân bay Suvarnabhumi
Mình ghé sân bay này trên đường về. Giá cả tuy hơi cao nhưng chất lượng món ăn rất tốt. Mình ăn Pad Krapow Moo Saap (thịt heo chiên húng quế) bán theo set, có salad, trứng lòng đào và trái cây. Mình gọi thêm trà Thái long nhãn, vị trà và long nhãn đậm đà. -
7. Đồ uống
Do trời nóng nên tụi mình uống khá nhiều trà sữa Thái. Lần này trà sữa Thái ở Chiang Mai hoàn toàn khác với Bangkok. Vị trà đậm đà, gần như không đường, không béo, uống rất thanh đạm. Mình còn thích Thai Tea mix coffee, vừa ngon vừa tỉnh người. Ngoài ra, nước ép trái cây cũng là lựa chọn tuyệt vời.
---
치앙마이 음식 리뷰: 4일간의 미식 천국 탐험!
치앙마이는 현지 재료의 신선함, 강렬하고 매콤한 맛, 눈을 즐겁게 하는 아름다운 프레젠테이션이 돋보이는 열대 음식의 천국입니다. 신선한 과일 주스부터 밀크티, 스무디까지 다양한 음료도 빼놓을 수 없죠. 이번 여행에서 저는 수도처럼 시끄럽지 않고 평화롭고 편안한 곳을 찾고 싶어 방콕 대신 치앙마이를 선택했습니다. 더운 날씨 때문에 평소보다 훨씬 많이 먹고 마셨어요. 다행히 치앙마이의 레스토랑은 모두 인상적인 장식, 세심한 서비스, 세심한 음식 장식으로 고전적이고 정통적인 느낌을 줍니다. 직원들도 매우 열정적이고 친절합니다. 음식은 맵지만 맛이 좋고 풍부하며 미각을 자극합니다. 음식 양은 꽤 많고 요리 시간도 빠릅니다. 가격은 요리당 50,000~100,000 VND입니다. 야시장이나 음식 거리에서는 공간 비용이 많이 들지 않아 가격이 더 저렴합니다. 맛과 프레젠테이션은 레스토랑만큼 좋지 않을 수 있지만 다양한 국제 요리를 제공하여 모든 요구를 충족합니다. 음료수 가게, 카페, 밀크티는 어디에나 있습니다. 세련된 인테리어의 카페부터 길가의 작은 카트까지 관광객의 모든 요구를 충족합니다.
-
1. Tri Yaan Na Ros
골동품과 오래된 사진이 많은 식민지 스타일로 장식된 레스토랑입니다. 우리는 Tom Kha Kai (코코넛 밀크와 생강으로 만든 닭고기 수프), 로티 빵과 함께 제공되는 닭고기 카레, Khao Pad (새우 볶음밥)를 주문했습니다. 모든 요리는 양이 많고 풍부합니다. 갓 구운 로티 빵은 바삭바삭합니다. -
2. Baan Suan Rice (22 Suandok)
친구가 적극 추천한 레스토랑입니다. 메뉴에는 거의 100가지 요리가 있습니다. 이 레스토랑은 집에서 만든 스타일로 주인이 직접 운영하고 아들이 요리사로 일합니다. 정원에는 테이블이 약 4개 있으며 단순하고 가볍습니다. 우리는 게살을 듬뿍 넣은 팟타이, 튀긴 버섯, 닭고기와 야채 수프 (뜨겁고 향긋한 수프), 볶은 돼지 내장과 검은 곰팡이 버섯 (독특한 간식)을 주문했습니다. 레스토랑의 서비스와 음식 프레젠테이션은 매우 세심합니다. 다른 인기 레스토랑의 혼잡이 걱정된다면 꼭 방문해야 할 곳입니다. -
3. Cafe Thaan Aoan
치앙마이 중심부에 위치하며 서양 고객에게 서비스를 제공하고 약간 산업적인 스타일입니다. 가격은 약간 비쌉니다. 우리는 톰얌 국수 (맵고 맛있지만 양이 약간 적습니다)와 망고 찹쌀밥을 주문했습니다. -
4. 치앙마이 야시장
이곳은 아시아, 유럽, 인도 요리, 과일 주스, 아이스크림, 해산물 등 다양한 음식을 판매하는 쇼핑 및 푸드 코트와 같습니다. 사람들은 음식을 사서 테이블에 앉아 먹습니다. 우리는 과일 주스, 카오소이 국수, 해산물 믹스, 구운 닭 날개, 롤 아이스크림을 맛봤습니다. -
5. 우알라이 쇼핑 거리
이 보행자 거리는 매주 토요일 저녁에 열리며 현지 기념품을 판매합니다. 주로 간식을 판매합니다. 우리는 구운 소시지, 튀긴 생선 케이크, 태국 밀크티를 맛봤습니다. -
6. 수완나품 공항
집으로 돌아가는 길에 들른 공항입니다. 가격은 약간 비싸지만 음식의 질은 매우 좋습니다. 샐러드, 반숙 계란, 과일이 포함된 팟크라파오무삽(바질 볶음 돼지고기) 세트를 먹었습니다. 우리는 또한 맛이 풍부한 태국 밀크티 롱간을 주문했습니다. -
7. 음료
날씨가 더워서 우리는 많은 태국 밀크티를 마셨습니다. 이번 치앙마이의 태국 밀크티는 방콕과는 완전히 다릅니다. 맛은 진하고 거의 설탕이 없으며 기름기가 없어 매우 가볍습니다. 우리는 또한 맛있고 상쾌한 태국 밀크티 커피를 좋아합니다. 또한 신선한 과일 주스도 훌륭한 선택입니다.
