Ararat Thảo Điền: Khám phá ẩm thực Nga, Âu giữa lòng Sài Gòn
Khám Phá Ẩm Thực Đông Âu Tại Ararat Restaurant & Messo Lounge, Thảo Điền!
Địa chỉ "hot" cho tín đồ ẩm thực quốc tế:
- Địa chỉ: 2B Đường 12, Thảo Điền
- Giờ mở cửa: Tất cả các ngày trong tuần, 11:00 - 23:00
- Menu & Câu chuyện nhà hàng: Khám phá ngay!
Chào mọi người! Hôm nay mình muốn chia sẻ trải nghiệm ẩm thực "xịn xò" tại Ararat Restaurant & Messo Lounge, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Armenian, Georgian, Nga và Địa Trung Hải. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Mình tò mò ghê gớm khi biết menu của Ararat có nhiều món quen thuộc ở CCCP Nguyễn Bỉnh Khiêm hay Au Parc Hàn Thuyên. Thú thật là kiến thức về khu vực địa lý này của mình còn hạn chế (chỉ có một cô "ex" người Nga lớn lên gần Georgia thôi hihi). Rất mong nhận được những chia sẻ từ các bạn am hiểu về ẩm thực và văn hóa Đông Âu nhé! Vì đi có hai người nên mình chỉ "tăm tia" được vài món "best-seller" thôi:
- Súp Borscht (149.000VND): Một phần được tận 2 chén đầy đặn, thịt bò hầm siêu mềm, vị chua ngọt của bắp cải muối kết hợp cùng sour cream. Cá nhân mình thì thích vị thì là và sour cream đậm đà hơn một chút. So với CCCP Nguyễn Bỉnh Khiêm thì món này ở đó vẫn "nhỉnh" hơn xíu.
- Salad Olivier (149.000VND): "Salad Nga" phiên bản Ararat "sang chảnh" với đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, lòng trắng trứng luộc, thịt ức gà và pickles xắt hạt lựu trộn mayonnaise béo ngậy. Nghe đồn bản "thường dân" ở Đông Âu/Trung Á sẽ thay ức gà bằng xúc xích đó! Món này thì "ổn áp", rất cơ bản.
- Há cảo Khinkali (79.000VND/chiếc): Có hai lựa chọn luộc hoặc chiên. Gọi một chiếc mà hai người cùng ăn cũng "OK" phết đó. Nhân thịt bò trộn cừu nêm nếm vừa miệng. Bạn mình dặn là đừng ăn phần chóp há cảo vì bột dày, dễ không chín đều. Hình như ở Sài Gòn mình chưa thấy chỗ nào có món này ngoài Ararat thì phải!
- Bánh Khachapuri Adjarian (239.000VND/chiếc): "Share" ra ăn bớt ngấy nha mọi người. Bột bánh kiểu đế pizza, phủ phô mai, một lòng đỏ trứng sống và chút bơ. Lúc bánh còn nóng hổi tranh thủ trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng và bơ lên thì vị mặn vừa phải, thêm phô mai kéo sợi nữa thì "yummy" hết sẩy!
- Soft drink vị lá tarragon (55.000VND/ly): Hương vị đặc trưng khó tả, kiểu như Xá xị Chương Dương phiên bản "niche" vậy đó!
Tổng thiệt hại cho bữa ăn hai người khoảng 750.000VND. Điểm cộng to đùng là nhân viên ở đây siêu hiền và nhiệt tình luôn nha! #saigondiningguide #saigondining_quan2 #saigondining_montay ---
아라랏 레스토랑 & 메쏘 라운지, 타오디엔에서 동유럽 요리를 맛보세요!
미식가를 위한 "핫"한 주소:
- 주소: 2B Đường 12, Thảo Điền
- 영업 시간: 매일 오전 11시 - 오후 11시
- 메뉴 & 레스토랑 이야기: 바로 확인하세요!
여러분 안녕하세요! 오늘은 아르메니아, 조지아, 러시아 및 지중해 요리의 정수를 담은 아라랏 레스토랑 & 메쏘 라운지에서 특별한 미식 경험을 공유하고 싶습니다. 듣기만 해도 벌써 군침이 돌지 않나요? 아라랏의 메뉴에 CCCP Nguyen Binh Khiem이나 Au Parc Han Thuyen에서 익숙한 요리가 많다는 것을 알았을 때 정말 궁금했습니다. 솔직히 말해서 저는 이 지역에 대한 지식이 부족합니다 (조지아 근처에서 자란 러시아인 "전 여자친구"가 있을 뿐이죠. ㅎㅎ). 동유럽 음식과 문화에 대한 지식이 풍부한 여러분의 의견을 기대하겠습니다! 두 명만 가서 "베스트 셀러" 메뉴 몇 가지만 맛봤습니다.
- 보르시 수프 (149,000VND): 한 번에 2그릇이나 나오는데, 부드러운 소고기 스튜와 소금에 절인 양배추의 새콤달콤한 맛이 사워크림과 조화를 이룹니다. 개인적으로 딜과 사워크림의 풍미가 더 강한 것을 선호합니다. CCCP Nguyen Binh Khiem과 비교하면 그곳이 약간 더 낫습니다.
- 올리비에 샐러드 (149,000VND): 아라랏 버전의 "러시아 샐러드"는 완두콩, 당근, 감자, 삶은 계란 흰자, 닭가슴살, 잘게 썬 피클을 마요네즈와 섞어 느끼하고 고급스럽습니다. 동유럽/중앙아시아에서는 "일반" 버전이 닭가슴살 대신 소시지를 넣는다고 합니다! 이 요리는 "괜찮습니다", 매우 기본적입니다.
- 힌칼리 만두 (79,000VND/개): 삶거나 튀긴 것 중에서 선택할 수 있습니다. 두 명이서 한 개를 나눠 먹어도 "괜찮습니다". 소고기와 양고기 혼합 속은 간이 적절합니다. 제 친구는 만두피가 두껍고 잘 안 익기 때문에 만두 윗부분은 먹지 말라고 하더군요. 사이공에서 아라랏 말고는 이 요리를 파는 곳이 없는 것 같습니다!
- 아자리안 하차푸리 (239,000VND/개): 느끼함을 덜려면 나눠 드세요. 피자 도우 같은 반죽 위에 치즈, 날계란 노른자, 버터가 얹어져 있습니다. 빵이 뜨거울 때 치즈, 노른자, 버터를 섞으면 짭짤한 맛이 적당하고 쫄깃한 치즈가 정말 "맛있습니다"!
- 타라곤 맛 소프트 드링크 (55,000VND/잔): 독특한 풍미를 설명하기 어렵습니다. Chương Dương의 Xá xị "니치" 버전과 같습니다!
두 사람 식사 비용은 총 750,000VND 정도 나왔습니다. 큰 장점은 여기 직원들이 매우 친절하고 열정적이라는 것입니다! #saigondiningguide #saigondining_quan2 #saigondining_montay
