Cập nhật "Nóng Hổi" Chợ Ẩm Thực Ramadan Sài Gòn! 🌃
Vậy là đã đi được nửa chặng đường tháng Ramadan rồi! Chợ ẩm thực của cộng đồng người đạo Hồi Sài Gòn năm nay "nóng" hơn bao giờ hết với lượng khách ghé thăm đông đảo và vô vàn món ngon mới lạ. Cùng khám phá xem có gì đặc biệt nhé!
"Điểm Danh" Các Món "Must-Try" Tại Chợ Ramadan:
- Lạp xưởng bò - Tung Lò Mò: Năm nay có thêm hàng nướng nóng hổi, thơm lừng, đậm đà hương vị bò truyền thống. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ xiên gà - bò nướng ướp cari thơm nức cả một góc hẻm nhé! 🤤
- Cari bò: Món "best-seller" quen thuộc của cô nhà 157A1/20, nhưng năm nay có thêm nhiều "đối thủ" đáng gờm. Giá dao động từ 70-100k cho một phần "siêu to khổng lồ".
- Cháo bò: Món "độc nhất vô nhị", không tìm thấy ở bất kỳ hàng quán nào. Bí mật là bạn chỉ cần mang tô ra cổng sau thánh đường sau giờ cầu nguyện là sẽ được phát miễn phí. Ngon "nhức nách"!
- Bánh bao nhân thịt bò bằm, rau củ, miến, trứng cút: Giá chỉ 15k, quá "hời" cho một chiếc bánh bao đầy đặn. Năm nay có thêm phiên bản nhân lòng đỏ trứng muối (+5k) nữa đó! Khu này đúng là thiên đường ẩm thực bình dân! 👍
- Bánh gan nướng & Bánh gan hấp: Cùng là bánh gan, nhưng hai cách chế biến khác nhau sẽ cho bạn hai trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác biệt. Mỗi miếng chỉ 10k, "chén" hết cả hai loại để so sánh nhé!
- Nước thốt nốt: Giải khát tức thì với nước thốt nốt ngọt lịm, mát lạnh. Chai nhỏ 10k, chai lớn 35k. Mua về vắt thêm xíu chanh, đập đá nữa là "chuẩn bài"! Trái thốt nốt ở đây cũng rẻ bất ngờ, chỉ 40k so với giá ngoài xe đẩy cả trăm ngàn.
"Ghé thăm" Quán Ruột 157A1/20:
Nhất định phải ghé qua nhà số 157A1/20 vì cô chủ nấu ăn "đỉnh của chóp" mà giá lại "hạt dẻ":
- Cari bò: 50k
- Canh thình: 50k (bịch "siêu to khổng lồ")
- Bún Laksa kiểu Sing (cốt dừa béo ngậy): 30k
- Chả cá (món mới năm nay): 30k (tầm 3 lạng)
"Thử ngay" Bánh Xếp & Trà Sữa "Hot Trend":
Bánh xếp giòn và bánh xếp mềm (đồng giá 10k) tại hàng bên cạnh nhà trên luôn là lựa chọn hàng đầu. Bánh được chiên tại chỗ nên lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm. Năm nay còn có thêm trà sữa thơm béo với socola than tre (12k) và chè bí đỏ vừa ngon vừa lạ miệng.
"Lưu Ngay" Thông Tin Quan Trọng:
- Địa điểm: Chợ ẩm thực đạo Hồi (halal) diễn ra đông nhất trong tháng lễ Ramadan, kéo dài suốt các ngày trong tuần đến hết tháng 3. Lối chính trong hẻm 157/58 Dương Bá Trạc.
- Thời gian: Khoảng 3h - 5h chiều (cả Thứ 7 & Chủ Nhật).
- Gửi xe: Gửi xe ở số 157/ 20-22 rồi đi bộ vào hẻm 157/16 cho đỡ đông nhé! Chạy xe vào là "tắc đường" đó!
#dungreviewcotam #saigon #quan8 #halal #halalfood #Ramadan #157duongbatrac ---
라마단 사이공 이슬람 음식 시장 최신 정보 🌃
라마단이 벌써 절반이나 지나갔네요! 올해 사이공 이슬람 공동체의 음식 시장은 그 어느 때보다 많은 방문객과 새롭고 신기한 음식들로 "핫"합니다. 무엇이 특별한지 함께 알아볼까요!
라마단 시장에서 "꼭 먹어봐야 할" 음식 "베스트" 목록:
- 소시지 - 텅 로 모: 올해는 전통적인 소고기의 풍미가 가득한 갓 구운 훈제 소시지가 추가되었습니다. 특히, 골목길 한쪽을 가득 채우는 카레 향이 나는 구운 닭고기-소고기 꼬치를 놓치지 마세요! 🤤
- 소고기 카레: 157A1/20번 집 아주머니의 친숙한 "베스트 셀러"이지만, 올해는 쟁쟁한 "경쟁자"들이 많이 생겼습니다. 가격은 "엄청 큰" 1인분에 7만~10만 동입니다.
- 소고기 죽: 어느 식당에서도 찾을 수 없는 "유일무이"한 음식입니다. 비밀은 기도 후에 성전 뒷문으로 그릇을 가져가면 무료로 나누어 준다는 것입니다. 정말 맛있습니다!
- 다진 소고기, 야채, 당면, 메추리알이 들어간 만두: 가격은 1만 5천 동으로, 꽉 찬 만두 한 개에 너무 "이득"입니다. 올해는 짭짤한 노른자 맛(+5천 동) 버전도 추가되었습니다! 이곳은 정말 서민 음식의 천국입니다! 👍
- 구운 간 케이크 & 찐 간 케이크: 같은 간 케이크이지만, 두 가지 다른 조리법은 완전히 다른 미각 경험을 선사할 것입니다. 한 조각에 1만 동, 두 가지 맛을 모두 "맛보고" 비교해 보세요!
- 설탕야자수 물: 달콤하고 시원한 설탕야자수 물로 즉시 갈증을 해소하세요. 작은 병은 1만 동, 큰 병은 3만 5천 동입니다. 집에 가져가서 라임을 짜고 얼음을 넣어 마시면 "완벽"합니다! 이곳의 설탕야자수 열매도 예상외로 저렴하며, 노점 가격이 수십만 동인 것에 비해 4만 동에 불과합니다.
단골 가게 157A1/20번 집 "방문":
주인이 요리를 "최고로" 잘하고 가격도 "저렴"하기 때문에 157A1/20번 집을 꼭 방문해야 합니다.
- 소고기 카레: 5만 동
- 칸틴 수프: 5만 동 ("엄청 큰" 봉지)
- 싱가포르식 락사 (고소한 코코넛 밀크): 3만 동
- 생선 튀김 (올해의 신메뉴): 3만 동 (약 300g)
"핫 트렌드" 스낵 & 밀크티 "바로 맛보기":
바로 옆집의 바삭한 스낵과 부드러운 스낵 (각각 1만 동)은 항상 최고의 선택입니다. 스낵은 그 자리에서 튀겨서 항상 뜨겁고 바삭합니다. 올해는 맛이 신기하고 맛있는 대나무 숯 초콜릿 (1만 2천 동)과 호박죽이 들어간 향긋하고 고소한 밀크티도 추가되었습니다.
"바로 저장"해야 할 중요한 정보:
- 장소: 이슬람 음식 시장(할랄)은 라마단 기간 동안 가장 붐비며, 3월 말까지 매주 내내 열립니다. 즈엉 바 짝 157/58번 골목길의 주요 경로입니다.
- 시간: 오후 3시~5시 (토요일 & 일요일 포함).
- 주차: 157/20-22번에 주차하고 157/16번 골목길로 걸어가면 덜 붐빕니다! 차를 몰고 가면 "교통 체증"이 생깁니다!
#dungreviewcotam #saigon #quan8 #halal #halalfood #Ramadan #157duongbatrac
