Kumo no Cha (雲ノ茶 - Tiệm trà Đám Mây)
là một chuỗi cà phê trà đạo hiện đại cực kỳ nổi tiếng tại Kyoto, đặc biệt thu hút du khách nhờ phong cách thiết kế tối giản và các món tráng miệng hình đám mây cực kỳ "sống ảo".
Món đặc trưng (Signature)
-Bánh Mousse Đám Mây (Kumo-no-Mousse): Đây là món làm nên tên tuổi của quán. Chiếc bánh có hình đám mây trắng muốt, bên trong thường là lớp mousse matcha đậm đà kết hợp với nhân đậu đỏ (azuki). Quán cũng thường xuyên ra mắt các phiên bản giới hạn theo mùa như vị đào, dâu tây hoặc hạt dẻ.
-Matcha Latte Đám Mây: Ly latte sử dụng bột trà xanh Uji cao cấp, bên trên được tạo hình nghệ thuật hoặc trang trí bằng kẹo đường hình đám mây.
📍Địa chỉ: trong phố cổ ninenzaka
〒605-0862 京都府京都市東山区 産寧坂松原上る入清水3丁目317番
Nguồn : Nguyễn Thành Trung
