TenRen Tea (天仁茗茶): thương hiệu trà lá Đài Loan "trăm năm tuổi" – ghé vì trà chất lượng, nhưng cũng nên biết trước một vài điều
Mình biết đến TenRen Tea (天仁茗茶) không phải qua mạng xã hội hay trend, mà vì cái mùi trà thoang thoảng từ trong cửa hàng bay ra phố, dừng chân lại thì thấy đây là một trong những thương hiệu trà lá lâu đời nhất Đài Loan – thành lập từ năm 1953, rải chi nhánh từ Taipei, Taoyuan xuống tận miền Nam đảo. Không phải kiểu quán bán đồ uống xu hướng cho giới trẻ, mà là một cửa hàng trà kiểu truyền thống: trà lá đóng hộp, trà sữa trân châu, và các dòng đồ uống pha từ nguyên liệu trà thật sự.
Điểm mình thấy nổi bật nhất là chất lượng trà lá nguyên chất: Genmaicha Nhật Bản, Ô Long Alishan High Mountain, trà xanh Đài Loan… đều được bày bán đàng hoàng với giá từ khoảng 100–300 NT$/hộp – rất hợp để mua về làm quà hoặc tự dùng, vì đây là trà Đài Loan chính gốc, không phải hàng chợ. Trà sữa trân châu ở đây cũng được nhiều người khen là vị trà đậm đà, không bị pha loãng, giá chỉ khoảng 60 NT$/ly – rất rẻ so với mặt bằng chung. Đặc biệt, trân châu mật ong là topping riêng của TenRen mà nhiều người khen là "không nơi nào có", ngọt nhẹ, mềm, rất bắt vị.
Tuy vậy, mình phải nói thật là đây chính là điểm khiến mình hơi do dự khi viết review: thái độ phục vụ ở nhiều chi nhánh bị phàn nàn khá nhiều – nhân viên chăm chú nói chuyện với nhau hơn là để ý khách, có chi nhánh khách đứng chờ 20 phút trong khi người vào sau lại được phục vụ trước, thậm chí có ca nhân viên cười nhạo khách hàng khi không quen cách gọi món. Ngoài ra, chất lượng giữa các chi nhánh cũng không đồng đều: chi nhánh 三創生活園區店 (Civic Blvd) được đánh giá tốt hơn hẳn, trong khi nhiều chi nhánh khác có thể không ổn. Nếu muốn trải nghiệm tốt nhất, mình sẽ ưu tiên ghé chi nhánh Hengyang Rd (gần Ximending) hoặc Chongxin Rd với nhiều lần vui vẻ hơn.
Mình nghĩ TenRen Tea phù hợp nhất cho hai mục đích: mua trà lá về làm quà (đây là điểm mạnh thật sự, hộp trà đẹp, chất lượng ổn, giá hợp lý) và ghé uống một ly trà sữa trân châu truyền thống kiểu Đài Loan cổ điển – không phải bong bóng milk tea kiểu mới, mà là trà sữa đậm vị trà thật. Nếu bạn đến Đài Loan muốn tìm quà trà chất lượng để mang về, TenRen là một điểm dừng rất đáng cân nhắc – chỉ cần chọn đúng chi nhánh và đừng kỳ vọng quá nhiều vào trải nghiệm dịch vụ.
